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By backenmachtgluecklich.de
Zwiebelkuchen
Instructions
Prep:20minCook:40min
Einfacher Zwiebelkuchen mit Mürbeteig - ein echter Herbstklassiker! Da der Zwiebelkuchen ohne Hefe auskommt, ist er zudem vergleichsweise fix gemacht
Updated at: Thu, 06 Mar 2025 20:10:22 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
159
High
Nutrition per serving
Calories3373.8 kcal (169%)
Total Fat233.3 g (333%)
Carbs267.4 g (103%)
Sugars37.4 g (42%)
Protein65.3 g (131%)
Sodium2719.4 mg (136%)
Fiber10.9 g (39%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
250 grammweizenmehl
140 grammbutter
kalt und in stückchen
1ei
mittelgroßes
1 EsslöffelEiswasser
0.5 teelöffelsalz
50 grammbutter
700 GrammZwiebeln
ungeputzt gewogen
150 grammgewürfelter schinken
oder speck, optional
3eier
mittelgroße
300 GrammSchmand
oder Creme fraiche
0.5 TeelöffelSalz
Menge nach Belieben
Pfeffer
1 prisemuskatnuss
1 esslöffelkümmel
optional, menge nach belieben
Instructions
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