Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories440.2 kcal (22%)
Total Fat27.5 g (39%)
Carbs10.5 g (4%)
Sugars5.5 g (6%)
Protein41.7 g (83%)
Sodium574.9 mg (29%)
Fiber3.8 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Den frischen Weißkohl fein in Streifen schneiden.
Step 2
Die Karotte auf einer groben Reibe reiben.
Step 3
Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten.
Step 4
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Step 5
Mit Mayonnaise oder Schmand anmachen und gut verrühren.
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