Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika

Name: Schupfnudel Hackpfanne mit Champignons und Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Schupfnudeln; 500 g Hackfleisch; 1 Zwiebel; 1 rote Paprika; 150 g Champignons; 200 ml Rinderbrühe; 100 ml Sahne; 3 EL Frischkäse mit Kräutern; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; ½ TL Paprikapulver edelsüß; ½ TL Paprikapulver scharf; 2 EL Ajvar mild (oder 1 EL Tomatenmark); 1 EL Butter (oder Öl); etwas frische Petersilie