참치김밥 만들기 참치마요 김밥 간단한 꼬마김밥 만들기

한입에 쏙 집어먹기 좋은 간단한 꼬마김밥은 속재료를 여러가지로 넣고 만들 수 있죠. 오늘은 아이가 좋아하는 참치마요를 넣은 고소한 감칠맛 담은 참치김밥 만들기 했어요. 김밥 김과 밥, 참치캔, 마요네즈 소스, 단무지만 있으면 간단 레시피로 든든한 한 끼 식사는 물론 간식처럼 먹기에도 좋답니다. 참치는 기름기를 뺀 뒤 마요 소스에 버무리고, 향긋한 깻잎과 단무지로 식감과 풍미를 더해 돌돌 말아 완성했어요. 한입으로 먹기좋은 꼬마 김밥이라 부담 없이 집어먹기도 좋고요. 맛있는 참치마요김밥을 간단하게 요리해보도록 해요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

캔 참치는 작은 것 1캔 90g을 2개 준비했어요. 기름과 살코기를 분리해 주는데 생각보다 양이 적어 2캔으로 꼬마김밥 12개를 만들었습니다. 체에 밭쳐 살코기의 기름을 빼줍니다. 기름이 많으면 물이 생기기 쉬우니 숟가락으로 눌러 제거해 주세요. 넉넉한 볼에 기름을 제거한 참치와 마요네즈 3 큰 술, 황설탕 두 꼬집 소금과 후추를 넣어줍니다. 소량의 설탕을 넣으면 감칠맛을 더할 수 있으며 마요네즈 양은 입맛에 맞게 조절해 주세요. 매콤한 맛을 더하고 싶다면 다진 청양고추와 고춧가루를 약간 더하며 칼칼하게 입맛을 돋웁니다. 저는 아이가 먹을 것이라 생략했어요. 퍽퍽하지 않고 부드럽게 어우러지도록 잘 버무려 섞어줍니다.

Step 2

김은 4등분으로 잘라줍니다. 가위를 사용하여 간편하게 잘랐어요. 기본 속 재료 이외에 계란지단이나 당근, 햄과 같은 재료를 푸짐하게 넣는다면 김을 2등분으로 잘라 조금 크게 말아도 좋아요. 밥 한 공기를 볼에 담고 고소하게 양념해 줍니다. 김밥 밥은 그냥 먹어도 맛있게 밑간해주면 전체적으로 재료와 간이 잘 맞습니다. 참기름 1½ 큰 술, 빻은 깨 2/3 큰 술 고운 소금 1/4 작은 술 넣어줍니다. 맛소금도 좋습니다. 통깨보다 빻은 깨 넣으면 더 고소합니다. 양념이 뭉치지 않게 잘 섞어줍니다.

Step 3

단무지는 길게 반으로 잘라 2등분 해 줍니다. 자른 김 크기와 맞추어주면 됩니다. 깻잎은 식초물에 담가 세척한 뒤 꼭지를 자르고 물기를 제거해 주었습니다. 크기가 작아서 한 개를 넣었는데 잎이 큰 것은 반으로 잘라주세요.

Step 4

김을 먼저 올려준 뒤 밥을 넓게 펼쳐 올려줍니다. 뭉치지 않게 얇게 올려주면 속 재료의 맛을 더 고소하게 맛볼 수 있습니다. 그 위로 깻잎을 올려줍니다. 매끈한 앞면이 밥쪽으로 향하게 놓으면 말았을 때 맛있어 보입니다. 단무지와 참치 마요를 올려줍니다. 4등분 한 김이기 때문에 속을 적당하게 넣어야 먹기좋게 말아집니다. 깻잎 양끝으로 감싸줍니다. 끝부분을 밥끝과 맞닿도록 동그랗게 말아서 돌돌 말아줍니다. 같은 조리방법으로 말아줍니다. 말아준 뒤 참기름을 골고루 발라줍니다. 윤기나서 맛있어 보이고 고소해요.

Step 5

맛있게 완성했습니다. 크기가 작은 꼬마김밥이라 한입에 쏙 집어먹기도 좋고 아이 어른 모두가 좋아하는 맛으로 도시락 메뉴나 식사로 간단한 레시피로 만들기 좋아요. 영상도 같이 담았어요. 먹기 좋게 자른 김 위에 밥과 깻잎, 참치마요, 단무지를 올려 돌돌 말아주면 완성입니다. 참치의 고소한 맛과 부드러움이 단무지의 아삭함, 깻잎의 향긋함과 잘 어울려요. 참치김밥을 맛있게 즐기는 레시피 마요 소스 곁들인 꼬마김밥으로 만들어 맛있게 요리해드세요. 끄읕 !

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