Big Mac maison

Name: Big Mac maison
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: American
Ingredients: 450 g (1 lb) de boeuf haché extra-maigre; 7,5 ml (1 ½ c. à thé) d'épice à steak; ½ échalote française; 60 ml (¼ tasse) d'yogourt grec nature; 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise; 30 ml (2 c. à soupe) de relish; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde; 5 ml (1 c. à thé) de paprika; 1 ml (¼ c. à thé) de poudre d'ail; 1 pincée sel; 4 pain à hamburger; 4 tranches cheddar; ¼ oignon; 1 gros cornichon à l’aneth; 375 ml (1 ½ tasse) de laitue iceberg