Frühlings-Pasta

Name: Frühlings-Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 500 g Farfalle; ½ Bund Karotte(n) , junge; 200 g Zuckerschote(n); 150 g Kohlrabi; 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 40 g Butter; ½ EL Zucker; 2 Zehe/n Knoblauch; 150 ml Weißwein, trockener; 50 ml Brühe; 2 EL Petersilie; Salz und Pfeffer