By emmikochteinfach.de
Apfelpfannkuchen klassisch und fluffig
Instructions
Prep:10minCook:20min
Der Pfannkuchen-Klassiker mit frischen, knackigen Apfelstückchen in fluffig-dickem Pfannkuchenteig ist schnell und einfach auf den Tisch gezaubert.
Updated at: Thu, 20 Feb 2025 11:19:15 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
52
High
Nutrition per serving
Calories510 kcal (25%)
Total Fat17.1 g (24%)
Carbs76.6 g (29%)
Sugars30.4 g (34%)
Protein12.7 g (25%)
Sodium110.5 mg (6%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
400gMehl
Weizenmehl Type 405, oder Dinkelmehl Type 630
400mlvollmilch
125mlMineralwasser mit Kohlensäure
Alternativ Milchanteil erhöhen
4Eier
Größe M, getrennt
100gzucker
1 päckchenbourbon vanillezucker
1 prisesalz
2Äpfel
in, feine kleine Stücke geschnitten
5 ELPflanzenöl
Rapsöl, oder Sonnenblumenöl, zum Ausbacken
Instructions
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