By emmikochteinfach.de
Apfelpfannkuchen klassisch und fluffig
Instructions
Prep:10minCook:20min
Der Pfannkuchen-Klassiker mit frischen, knackigen Apfelstückchen in fluffig-dickem Pfannkuchenteig ist schnell und einfach auf den Tisch gezaubert.
Updated at: Fri, 18 Apr 2025 08:13:05 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
54
High
Nutrition per serving
Calories530.6 kcal (27%)
Total Fat17.3 g (25%)
Carbs80.1 g (31%)
Sugars27.9 g (31%)
Protein12.9 g (26%)
Sodium110.5 mg (6%)
Fiber3 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
400gMehl
Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl Type 630
400mlvollmilch
125mlMineralwasser mit Kohlensäure
Alternativ Milchanteil erhöhen
4Eier
Größe M, getrennt
100gzucker
1 päckchenbourbon vanillezucker
1 prisesalz
2Äpfel
in, feine kleine Stücke geschnitten
5 ELPflanzenöl
Rapsöl oder Sonnenblumenöl, zum Ausbacken
Instructions
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