Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories50.9 kcal (3%)
Total Fat3.7 g (5%)
Carbs2.9 g (1%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein1.7 g (3%)
Sodium89.4 mg (4%)
Fiber0 (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
40 servings
Instructions
Step 1
Schlage die Eier, den Zucker und das Vanillinzucker auf.
Step 2
Vermische erst die Milchprodukte (ohne Butter) und das Natron zusammen und füge sie dann dem Eiergemisch hinzu. Auf Wunsch kann noch Hirschhornsalz hinzugefügt werden.
Step 3
Zum Schluss noch die Butter hinzufügen.
Step 4
Brate den Teig in einer Pfanne oder auf einem Crêpe Maker in Pancake Größe.
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