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Elisabeth Alp
By Elisabeth Alp

Lapper (Tante Åsta)

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 20:27:46 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories50.9 kcal (3%)
Total Fat3.7 g (5%)
Carbs2.9 g (1%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein1.7 g (3%)
Sodium89.4 mg (4%)
Fiber0 (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Schlage die Eier, den Zucker und das Vanillinzucker auf.
eiereier4
zuckerzucker4 el
VanillinzuckerVanillinzucker1 Packung
Step 2
Vermische erst die Milchprodukte (ohne Butter) und das Natron zusammen und füge sie dann dem Eiergemisch hinzu. Auf Wunsch kann noch Hirschhornsalz hinzugefügt werden.
KefirKefir1 Liter
NaturjoghurtNaturjoghurt150g
schmandschmand2 el
natronnatron2 tl
HirschhornsalzHirschhornsalz1 TL
Step 3
Zum Schluss noch die Butter hinzufügen.
ButterButter150ml
Step 4
Brate den Teig in einer Pfanne oder auf einem Crêpe Maker in Pancake Größe.

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