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By Katrin Seidl

Pancakes mit Apfel

Updated at: Tue, 08 Apr 2025 19:11:54 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
71
High

Nutrition per serving

Calories797.7 kcal (40%)
Total Fat32.7 g (47%)
Carbs105.9 g (41%)
Sugars26.3 g (29%)
Protein18.5 g (37%)
Sodium697.6 mg (35%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Äpfel klein reiben
MandolineMandoline
Step 2
Alle Zutaten außer die Äpfel in eine große Schüssel geben und vermengen
BowlBowl
eiereier2
zuckerzucker2 esslöffel
salzsalz1 prise
milchmilch150ml
mehlmehl200g
backpulverbackpulver2 teelöffel
flüssige butterflüssige butter50g
Step 3
Die geriebenen Äpfel hinzugeben
Step 4
Den Teig mit etwas Öl in die pfanne geben und auf stufe 2-3 "herausbacken"
Den Teig mit etwas Öl in die pfanne geben und auf stufe 2-3 "herausbacken"
SkilletSkillet
Step 5
Die pancakes etwas abkühlen lassen und mit Ahornsirup genießen

Notes

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