Red-Velvet-Torte

Name: Red-Velvet-Torte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 75 g Butter , weich; 100 g Zucker; 1 Prise Salz; 2 Eier; 125 g Backmehl (Betty Bossi); 75 g gemahlene geschälte Mandeln; 1 EL Kakaopulver; 0.25 EL Backpulver; 0.25 EL Natron; 3 EL Buttermilch; 0.5 EL Weissweinessig; 0.5 TL rote Lebensmittelfarbpaste; 1 Granatapfel , halbiert; 2 EL Gelierzucker (Coop); 250 g Mascarpone; 2.5 dl Rahm; 50 g Zucker