Focaccia aux pêches rôties, pesto, mozzarella et jambon cru

Name: Focaccia aux pêches rôties, pesto, mozzarella et jambon cru
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 500 g de farine; 5g de levure boulangère déshydratée; 300 g d’eau + 50 g; 30 g d’huile d’olive + 50 g pour la saumure + un filet pour la plaque; 10 g de sel + 1 pincée; 1 pincée de feur de sel; 1 nectarine jaune; 3 cuillères à soupe de pesto; 5 tranches de jambon cru; 8 tranches de mozzarela; 1 poignée de roquette; Poivre; Crème de balsamique

Instructions

Pour un apéritif ensoleillé et original, misez sur cette recette de focaccia aux pêches rôties, pesto, mozzarella et jambon cru. Facile à faire, elle fait la part belle aux produits de saison et plaira aux amateurs de sucré-salé.

Updated at: Thu, 04 Dec 2025 21:31:33 GMT