Aguja al horno con miel y especias

Name: Aguja al horno con miel y especias
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 1 Kg carne de cerdo ibérico de aguja en una pieza; 1 Kg patata; 1 manojo espárrago verde; 2 cda mostaza a la antigua o de dijon; 40 ml miel; 1 cdta romero en polvo; 1 cdta ajo en polvo; ½ cdta comino molido; ½ cdta cilantro molido; 1 cda pimentón dulce; 1 ramita romero; aceite de oliva; sal; pimienta

Instructions

Cook:1h 20min

La carne de aguja de cerdo ibérico, al horno con una mezcla de especias y salsa de miel, queda deliciosa. Además es un contraste ideal de dulce y salado. ¡Y es fácil de elaborar!

Updated at: Wed, 20 Jan 2021 12:03:55 GMT