La tarte aux mirabelles et aux noisettes de Julie Andrieu

Name: La tarte aux mirabelles et aux noisettes de Julie Andrieu
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 125 g de beurre doux; 60 g de sucre glace; 230 g de farine; 1 œuf; 1 pincée de sel; 90 g de noisettes (fraîches en saison); 1 gousse de vanille; 60 g de beurre doux; 60 g de cassonade; 1/2 œuf; 1,2 kg de mirabelles (ou de quetsches, ou de reines-claudes, ou un mélange des 3 variétés); 1 cc de cannelle moulue; sucre glace

Instructions

Prep:35minCook:40min

Pour savourer la fin de l'été, quoi de mieux qu'une tarte aux mirabelles maison ? Surtout si la recette est signée Julie Andrieu ! La célèbre animatrice culinaire revisite ce grand classique en lui ajoutant une gourmande crème de noisettes et des fruits secs concassés sur le dessus. Un dessert qui fera l'unanimité !

Updated at: Thu, 04 Dec 2025 02:07:20 GMT