Barres nanaïmo choco-menthe

Name: Barres nanaïmo choco-menthe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Canadian
Ingredients: 1 tasse de pépites de chocolat à la menthe; 1/2 tasse de beurre; 1 ¼ tasse de biscuits gaufrettes au chocolat (M. Christie®), émiettés; 1 tasse de noix de coco râpée; 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées; 1/4 tasse de beurre mou; 2 tasses de sucre à glacer; 3 c. à soupe de lait; 2 c. à soupe de costarde en poudre; 1/4 c. à thé d’extrait de menthe; 1 goutte de colorant alimentaire vert, plus ou moins; 3/4 tasse de pépites de chocolat à la menthe; 1 c. à soupe de beurre