Fladenbrot mit Poulet, Baba Ganoush und Kabissalat

Name: Fladenbrot mit Poulet, Baba Ganoush und Kabissalat
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Cuisine: Asian
Ingredients: 1 Limette; 4 Fladenbrote oder grosse Weizentortillas; Olivenöl zum Beträufeln; 100 g Joghurt nature; 1 EL Kurkuma; ½ TL gemahlener Cayennepfeffer; 600 g Pouletbrüstchen; ½ TL Salz; 2 Bund Frühlingszwiebeln; 600 g Auberginen; 3 EL Zitronensaft; 50 g Tahini (Sesampaste); 1 Knoblauchzehe; 4 EL Olivenöl; 300 g Rotkohl; 1 kleiner Granatapfel; 1 TL flüssiger Blütenhonig; 2 EL Zitronensaft; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 5 EL Olivenöl