By ratatouilleetcie.com
Quesadillas à la Dinde et aux Fèves Noires
Passion Culinaire - Mon Carnet de Recettes
Updated at: Wed, 05 Nov 2025 17:10:46 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
23
High
Nutrition per serving
Calories968.5 kcal (48%)
Total Fat50.6 g (72%)
Carbs79.7 g (31%)
Sugars4.6 g (5%)
Protein54.2 g (108%)
Sodium1070.2 mg (54%)
Fiber13.5 g (48%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
3 c à soupehuile d'olive
1oignon
émincé finement
3gousses d’ail
hachées finement
375gfilet de poitrine de dinde
en fines lanières
1poivron rouge
gros, en fines lanières
1 c. à soupecumin en poudre
1 c à thépaprika fumé en poudre
0.5 tassemaïs surgelé
1 tassefèves noires
cuites
0.5 tassecoriandre
ciselée
sauce piquante
au goût
sel
au goût
poivre
au goût
8tortillas
grandes, 8 pouces de diamètre
3 tassesfromage cheddar râpé
ou, plus au goût
huile
pour la cuisson des quesadillas
crème sure
pour le service
Instructions
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