By ratatouilleetcie.com
Quesadillas à la Dinde et aux Fèves Noires
Passion Culinaire - Mon Carnet de Recettes
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 11:51:46 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
24
High
Nutrition per serving
Calories976.4 kcal (49%)
Total Fat50.7 g (72%)
Carbs80.7 g (31%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein54.7 g (109%)
Sodium1070.3 mg (54%)
Fiber13.9 g (50%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
3 c à soupehuile d'olive
1oignon
émincé finement
3gousses d’ail
hachées finement
375gfilet de poitrine de dinde
en fines lanières
1poivron rouge
gros, en fines lanières
1 c. à soupecumin en poudre
1 c à thépaprika fumé en poudre
0.5 tassemaïs surgelé
1 tassefèves noires
cuites
0.5 tassecoriandre
ciselée
sauce piquante
au goût
sel
au goût
poivre
au goût
8tortillas
grandes, 8 pouces de diamètre
3 tassesfromage cheddar râpé
ou, plus au goût
huile
pour la cuisson des quesadillas
crème sure
pour le service
Instructions
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