Poulet de Bresse au Vin Jaune et Morilles

Name: Poulet de Bresse au Vin Jaune et Morilles
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 1 Poulet de Bresse (1,5 à 2 kg); 200 g de Morilles fraîches (ou séchées); 1 bouteille de Vin Jaune (75 cl); 50 g de Beurre; 20 cl de Crème fraîche; Herbes aromatiques (thym, laurier); 2 à 3 gousses d'Ail; 2 à 3 Échalotes; Sel et poivre

Instructions

Prep:15minCook:1h 30min

Découvrez cette recette gastronomique de Poulet de Bresse braisé au vin jaune et accompagné de morilles, un plat savoureux qui met en valeur des produits d'exception.

Updated at: Thu, 19 Feb 2026 11:50:10 GMT