양배추 사라다빵 만들기 양배추 샐러드빵 에어프라이어 핫도그

오늘은 아이들 간식으로 먹기좋은 핫도그로 만드는 추억의 사라다빵 만들기를 준비했습니다. 요즘 냉동 핫도그가 워낙 맛있게 잘 나오기 때문에 에어프라이어로 데운 뒤 반으로 칼집을 넣고 양배추샐러드와 오이, 당근, 케첩소스만 뿌려 간단하게 만들 수 있는 레시피로 맛이 없을 수가 없는 조합입니다. 겉의 크리스피한 바삭함 사이로 소시지와 양배추샐러드 듬뿍, 야채를 같이 먹을 수 있어 맛과 식감을 더하고 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 간식이나 한끼 식사대용으로 만들어먹으면 푸짐하고 든든하답니다. 간단하게 만들기 시작해보도록 해요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

사라다빵에 기본으로 들어가는 재료로 양배추와 당근, 오이를 준비했습니다. 추억이 떠오르는 옛날 스타일로 맛을 내어보았습니다. 먼저 양배추는 식초물에 담아 세척 후 물기를 제거한 뒤 곱게 채를 썰어줍니다. 오이와 당근은 얇은 두께로 어슷하게 썰어줍니다. 단단한 당근은 먹기좋게 조금 더 얇게 슬라이스했습니다.

Step 2

넉넉한 크기의 볼에 채 썬 양배추를 넣고 마요네즈 1½ 큰 술, 케첩 1 큰 술을 넣어줍니다. 케첩은 재료를 넣은 뒤 조금 더 뿌려줄 것이라 마요네즈보다 조금 적게 넣었습니다. 케요네즈가 재료와 잘 섞일 수 있도록 버무려줍니다. 케첩 마요네즈 소스는 양배추에 찰떡같이 어울리죠.

Step 3

빵가루의 식감이 크리스피한 냉동 핫도그를 준비했습니다. 옛날 사라다빵으로 고로케같은 식감을 내어줍니다. 소시지가 든 기본맛을 준비했는데 치즈가 들어간 것도 좋습니다. 조리방법은 제품 레시피에 따라 온도와 시간에 맞게 데워주면 됩니다. 전자레인지에 데우면 바삭함을 살릴 수 없으니 에프로 요리해주면 더 맛있습니다. 에어프라이어 180도 15분 정도 조리해 주었습니다. 갓 튀긴 것 같이 바삭바삭하게 구워주었습니다.

Step 4

데운 핫도그는 먹기좋게 가운데 나무꼬치를 제거해 줍니다. 가운데 부분에 칼집을 넣어줍니다. 잘리지 않도록 2/3 정도만 칼집을 넣고 가운데를 벌여줍니다. 가운데로 오이와 당근을 넣고 양배추샐러드를 듬뿍 채워줍니다. 야채가 듬뿍 들어가면 아삭아삭 산뜻하게 어울립니다. 마지막으로 케첩을 뿌려 마무리 완성합니다. 간단하게 추억의 간식 만들기 완성되었습니다.

Step 5

옛날 동네 빵집에서 사먹던 추억의 맛 사라다빵을 핫도그로 집에서 간단하게 만들었습니다. 겉의 바삭한 식감 사이로 아삭아삭한 양배추와 당근, 오이의 식감, 케요네즈의 고소하고 상큼함이 소시지와 맛있게 어우러져 든든한 아이들 간식으로 먹기도 좋답니다. 간단한 레시피로 맛있게 만들어드세요. 끄읕 !

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