By cocinadelirante.com
Ceviche de jícama para el antojo playero y vegano
Instructions
Prep:15min
El verano es la mejor temporada para comer jícama. Así que corre a preparar este ceviche de jícama que te transportará a la playa sin consumir carne.
Updated at: Tue, 19 Jul 2022 02:12:27 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
92
High
Nutrition per serving
Calories1232.5 kcal (62%)
Total Fat36.1 g (52%)
Carbs236 g (91%)
Sugars130.2 g (145%)
Protein20 g (40%)
Sodium3715.8 mg (186%)
Fiber49.8 g (178%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
1jícama
grande pelada y cortada en cuadritos pequeños
4jitomates roma
cortados en cuadritos
1 manojocilantro
picado
1 tazacebolla morada
en juliana
1 tazanaranja
gajos
2aguacates
picados en cuadros pequeños
3chiles serranos
picados y sin semilla
chile tajín en polvo
al gusto
10limones
jugo de
1 tazasalsa cátsup
jugo de naranja
sal
pimienta
al gusto
Instructions
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