By cocinadelirante.com
Ceviche de jícama para el antojo playero y vegano
Instructions
Prep:15min
El verano es la mejor temporada para comer jícama. Así que corre a preparar este ceviche de jícama que te transportará a la playa sin consumir carne.
Updated at: Tue, 19 Jul 2022 02:12:27 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
93
High
Nutrition per serving
Calories1247.4 kcal (62%)
Total Fat36.1 g (52%)
Carbs242.5 g (93%)
Sugars133.3 g (148%)
Protein19.2 g (38%)
Sodium3712 mg (186%)
Fiber51.2 g (183%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
1jícama
grande pelada y cortada en cuadritos pequeños
4jitomates roma
cortados en cuadritos
1 manojocilantro
picado
1 tazacebolla morada
en juliana
1 tazanaranja
gajos
2aguacates
picados en cuadros pequeños
3chiles serranos
picados y sin semilla
chile tajín en polvo
al gusto
10limones
jugo de
1 tazasalsa cátsup
jugo de naranja
sal
pimienta
al gusto
Instructions
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