Ceviche

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

El pescado lo tienes que picar en cuadros, pero que sea filete para que no tenga espinas y lo pones a cocer con puro jugo de limón durante 2 horas y cebolla morada picada, que quede bien cubierto el pescado de limón para que se cueza muy bien

Step 2

Ya cocido lo escurres y le picas jitomate en cuadritos un pepino sin cáscara y semillas en cuadros ,cilantro ,chile Serrano picado si quieren ,sal y pimienta salsa inglesa un poco y tajín poco y jugo de naranja y hasta abajo cuando lo sirvas en los trastes individuales pones cubitos de mango,luego el ceviche y hasta arriba aguacate en cuadros ó rebanado