Magdalenas de calabaza, queso y nueces

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Step 1

Para hacer el puré de calabaza, tan sólo tenéis que cortarla en trocitos medianos e introducirla en el microondas. La dejamos cociendo durante aproximadamente 10 minutos y ya tenemos lista. Después, sólo tendréis que triturar al gusto.

Step 2

Por otro lado, vamos mezclando los ingredientes secos: la harina, el azúcar, la sal y la levadura.

Step 3

Por otro lado, mezclamos todos los ingredientes líquidos:la calabaza, el huevo, el yogur,el queso y el aceite.

Step 4

Por último, mezclamos todos los ingredientes. Colocamos las cápsulas para magdalenas y la rellenamos hasta 3/4 partes.Introducimos en el horno precalentado a 200 °C durante aproximadamente 18 minutos, dependiendo del tamaño de vuestras magdalenas.