Tosta de sardinas

Name: Tosta de sardinas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 12 sardinas; 1 tomate grande maduro; 1 cebolla; 4 pimientos verdes italianos; Una pizca de sal; Una pizca de azúcar; Aceite de oliva virgen extra; 4 rebanadas de pan de hogaza; 2 cucharadas de harina; 1 huevo; Aceite de oliva virgen extra

Instructions

Prep:30minCook:20min

Esta tosta de sardinas se hace en casa para la cena el día que comemos sardinas rebozadas ―o boquerones―. Siempre reservamos algunas para la noche, dejamos hecha la fritada de tomate natural y cebolla que va debajo, freímos unos pimientos, y a la noche sólo hay que tostar el pan y listo: una cena de diez en pocos minutos.

Updated at: Sat, 31 Jul 2021 19:32:14 GMT