TRECCIA DI PAN BRIOCHE SOFFICE ALLE MELE

Name: TRECCIA DI PAN BRIOCHE SOFFICE ALLE MELE
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 gr di farina (meglio se metà 00 e metà manitoba); 1 bustina (7gr) di lievito di birra; 2 cucchiaini di zucchero; 200 ml di latte (tiepido); 100 gr di zucchero; 80 gr di olio di semi di girasole; 1 uovo; La buccia grattugiata di un limone; 3 mele; 120 gr di zucchero; Il succo di mezzo limone; Cannella in polvere; Latte q.b; 1 tuorlo; Zucchero granella