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By lecturas.com
Albóndigas envueltas en masa de pizza casera
Instructions
Cook:55min
¿Hoy es uno de esos días en que tienes tiempo, ganas de cocinar y de hacer algo diferente? Pues toma nota de estas albóndigas envueltas en masa de pizza casera. ¡Sorprenderás a todos!
Updated at: Wed, 20 Jan 2021 12:08:04 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
75
High
Nutrition per serving
Calories1079.4 kcal (54%)
Total Fat48.8 g (70%)
Carbs107.1 g (41%)
Sugars5.8 g (6%)
Protein53.3 g (107%)
Sodium996.8 mg (50%)
Fiber7.1 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
700gcarne picada de cerdo y ternera
20aceitunas negras sin hueso
2huevo
4 cdapan rallado
1diente de ajo
tomillo
1 ramitaperejil
picado
aceite de oliva
sal
pimienta
220mlagua
para la masa de pizza
10glevadura de panadero
para la masa de la pizza
480gharina
para la masa de la pizza
25mlaceite de oliva
para la masa de la pizza
1 cdtasal
para la masa de pizza
1huevo
para pincelar, para la masa de pizza
3tomate
para la salsa
1diente de ajo
para la salsa
1cebolla
para la salsa
1pimiento verde
para la salsa
2 cdapiñones
para la salsa
1 cdtaazúcar
para la salsa
1hoja laurel
para la salsa
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