Lenticchie e spinaci

Name: Lenticchie e spinaci
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 200 gr di lenticchie; 200 gr di spinaci; 1 carota; sedano; 1 cipolla; 500 ml di brodo; olio di oliva extravergine; sale; pepe

Instructions

Prep:15minCook:40min

Lenticchie e spinaci sono il binomio perfetto di un piatto nutriente e gustoso! Per la realizzazione di questa ricetta ho unito l'utile al dilettevole, avevo bisogno di mangiare alimenti ricchi di ferro e ne ho combinati due che sono famosissimi su questo fronte. Non so quanti di voi abbiano l'abitudine di unire i legumi alla verdura, io ammetto di non essere molto brava in questo ma con lenticchie e spinaci sapevo di andare sul sicuro perchè è un abbinamento classico. Ma basta chiacchiere, vi lascio alla ricetta e buon appetito!

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 09:53:49 GMT