Guacamole: la Ricetta originale della salsa guacamole messicana

Name: Guacamole: la Ricetta originale della salsa guacamole messicana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mexican, Latin American, American
Ingredients: 1 avocado molto maturo (quindi morbido, tenuto 2 giorni a temperatura ambiente); 1 lime piccolo; 50 gr di cipolla; 1 peperoncino piccolo dolce (verde o rosso); sale; pepe; olio extravergine; qualche foglia di coriandolo fresco (facoltativo) potete sostituire con prezzemolo)

Instructions

Prep:10min

Il Guacamole è una deliziosa salsa messicana senza cottura, che risale al periodo degli Aztechi; a base di avocado, lime, cipolla e peperoncino verde. Una golosità facilissima dalla una consistenza morbida ma allo stesso tempo granulosa, di colore verde intenso, dal sapore gustosissimo e fresco, per questo la Salsa guacamole è perfetta per accompagnare tantissime pietanze dai classici Nachos (le patatine di mais) alle tortillas, dalle piadine, ai tranci di pizza, grissini, carne e pesce!

Updated at: Mon, 04 Dec 2023 10:13:11 GMT