Risotto de sarrasin-potimarron

Name: Risotto de sarrasin-potimarron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 160 g de graines de sarrasin; 400 g de potimarron cru épluché; 2 oignons blancs; 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive vierge extra; 1 cube de bouillon de légumes; 6 cl de lait de coco; curry (à l'envi); cumin (à l'envi); sel, poivre