Schweinerippchen mit Sauerkirschenglasur

Name: Schweinerippchen mit Sauerkirschenglasur
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Cuisine: European
Ingredients: 2 Lauchzwiebel; 200 Gramm Sauerkirschen; 2 EL Tomatenmark; 6 EL Kirschsaft; 2 EL Sojasauce; 2 EL Kirschkonfitüre; 2 EL körniger Senf; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 1,2 Kilogramm Schälrippchen; 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 grüne Paprika; 2 Lauchzwiebel; 250 Gramm Kirschtomate; 50 Gramm getrocknete Kirschen; 10 Stiele glatte Petersilie; 10 Stiele Minze; 3 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 0,5 TL Zucker

Instructions

Cook:2h

Schwein und Sauerkirsche: ein prima Team! Wollt ihr die Rippchen grillen, dann 10–20 Minuten vorgaren, glasieren und auf dem Rost immer wieder bestreichen.

Updated at: Fri, 30 Jul 2021 16:16:20 GMT