Rindfleischsuppe nach Omas Rezept

Name: Rindfleischsuppe nach Omas Rezept
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Cuisine: European, German
Ingredients: 500 g Suppenfleisch vom Rind (z.B. Brust oder Tafelspitz ); 3 Möhren (ca. 350 g); 2 Beinscheiben; 2 Zwiebeln (ca. 120 g); 1 Lauchstange (ca. 250 g); 120 g Sellerie (1 kleines Stück); 30 g Petersilie, kraus (Menge geteilt); 12 Pfefferkörner; 6 Nelken; 5 Wacholderbeeren; 2 Lorbeerblätter; 1 EL Salz; schwarzer Pfeffer aus der Mühle (zum Abschmecken); Suppennudeln (optional)

Instructions

Prep:5minCook:2h

Meine kräftige Rindfleischsuppe schmeckt wohlig-warm und ist ein echter Suppenklassiker. Mein Rezept nach Omas Art bringt die ganze Familie gesund durch die kalte Jahreszeit.

Updated at: Tue, 25 Aug 2026 15:22:38 GMT