Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories669.3 kcal (33%)
Total Fat48.6 g (69%)
Carbs32.2 g (12%)
Sugars10.8 g (12%)
Protein26.7 g (53%)
Sodium852.6 mg (43%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Cheddar in kleine Stücke schneiden. Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden oder pressen.
Step 2
Butter in einem Topf schmelzen und Mehl hinzufügen. Mehl ca. 5 Minuten anrösten lassen.
Step 3
Milch auf zwei Mal hinzufügen und gut glatt rühren. Wasser, Paprikapulver, Knoblauch, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen und durchrühren.
Step 4
Hörnchen hinzugeben und ca. 20 Minuten weich kochen und dabei immer umrühren.
Step 5
Cheddar und Mozzarella unterrühren bis der Käse geschmolzen ist.
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