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Sofía P
By Sofía P

hotcakes 🥞

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:43:11 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
49
High

Nutrition per serving

Calories355 kcal (18%)
Total Fat4.1 g (6%)
Carbs68.7 g (26%)
Sugars22.6 g (25%)
Protein10.1 g (20%)
Sodium789.3 mg (39%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
En un bowl poner el huevo, la leche, el azúcar y la esencia. Batir durante 2min.
Step 2
Agregar la harina y batir nuevamente para integrar todo. La mezcla tiene que quedar un poquito más densa que la mezcla para panqueques común.
Step 3
En una sartén enmantecada volcar con un cucharón la mezcla y esperar a que hagan burbujas como en la imagen. Voltear para cocinar del lado opuesto y listo!