By Marlene Gruber
Kartoffelpüree
3 steps
Prep:35minCook:35min
Cremiges Kartoffelpüree kannst du mit meinem einfachen Rezept schnell selber machen.
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 21:05:45 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
81
High
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories463.3 kcal (23%)
Total Fat32.7 g (47%)
Carbs38.5 g (15%)
Sugars4.8 g (5%)
Protein6.6 g (13%)
Sodium234.3 mg (12%)
Fiber4.3 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Kartoffeln schälen. In kochendem Salzwasser 20 Minuten kochen lassen, dann abgießen.
Step 2
Butter in dem Topf schmelzen lassen. Die Kartoffeln mit einer Kartoffelpresse zugeben. Alternativ Kartoffeln ins Wasser geben und mit einem Kartoffelstampfer zerkleinern.
Step 3
Die Milch mit einem Holzlöffel einrühren und bei Bedarf noch mehr Milch zugeben, bis das Kartoffelpüree die für dich gewünschte Konsistenz hat. Mit Salz und Muskat abschmecken.
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