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cooking with aulona
By cooking with aulona

Bresaola Panini

8 steps
Cook:12min
Updated at: Tue, 22 Aug 2023 22:05:15 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
75
High

Nutrition per serving

Calories1071.5 kcal (54%)
Total Fat41.6 g (59%)
Carbs111.7 g (43%)
Sugars8.3 g (9%)
Protein48.3 g (97%)
Sodium2024.5 mg (101%)
Fiber6.4 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Basilikum Mayonnaise

Step 1
Das Basilikum kleinhacken.
Step 2
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren.

Panini

Step 3
Die Tomate und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
Step 4
Das Panini halbieren.
Step 5
Die untere Hälfte mit Basilikum Mayonnaise bestreichen.
Step 6
Mit Tomate, Mozzarella, Bresaola und Rucola belegen.
Step 7
Die andere Paninihälfte darüberlgen.
Step 8
Toaste das Sandwich im Kontaktgrill für ca. 3 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.

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