Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
97
High
Nutrition per serving
Calories1857.6 kcal (93%)
Total Fat82.7 g (118%)
Carbs206.4 g (79%)
Sugars19.5 g (22%)
Protein77.2 g (154%)
Sodium2529.7 mg (126%)
Fiber11.8 g (42%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Zwiebeln klein schneiden und den Knoblauch pressen. In einer Pfanne mit Öl anbraten. Den Spinat zugeben und zusammenfallen lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Step 2
Dann die Sahne und Milch zugeben und aufkochen lassen. Die Tortellini zufügen und solange köcheln lassen bis die Tortellini gar sind. Zum Schluss noch den Mozzarella zugeben.
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