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Juliane Gerlach
By Juliane Gerlach

Tortellini mit Spinat-Sahne-Sauce

6 steps
Prep:10minCook:30min
Updated at: Thu, 14 Nov 2024 18:21:06 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
67
High

Nutrition per serving

Calories1185.5 kcal (59%)
Total Fat48.5 g (69%)
Carbs137.2 g (53%)
Sugars8.6 g (10%)
Protein52 g (104%)
Sodium1544.4 mg (77%)
Fiber7.8 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Zwiebel hacken. Knoblauch schälen. Tomaten schneiden
KnifeKnife
Cutting BoardCutting Board
Cherry TomatenCherry Tomaten200g
knoblauchzeheknoblauchzehe1
zwiebelzwiebel1
Step 2
Zwiebeln und Knoblauch anbraten
SkilletSkillet
CooktopCooktopHeat
knoblauchzeheknoblauchzehe1
zwiebelzwiebel1
Step 3
Tomaten zugeben und kochen, bis sie weich sind.
Cherry TomatenCherry Tomaten200g
Step 4
Tomatenmark und Sahne dazugeben. Köcheln lassen
CooktopCooktopHeat
tomatenmarktomatenmark1 el
SahneSahne200ml
Step 5
Tortellini und Spinat dazugeben, ebenfalls köcheln lassen
BlattspinatBlattspinat150g
TortelliniTortellini2 Packungen
Step 6
Zum Schluss Parmesan dazu, bis er geschmolzen ist
ParmesanParmesan100g

Notes

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