By cooking with aulona
Cremige Spinat Tagliatelle
8 steps
Cook:15min
Updated at: Wed, 17 Apr 2024 15:37:13 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
55
High
Nutrition per serving
Calories1106.4 kcal (55%)
Total Fat59.9 g (86%)
Carbs103.3 g (40%)
Sugars8 g (9%)
Protein38.8 g (78%)
Sodium972 mg (49%)
Fiber6.1 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Die Tomaten vierteln, den Knoblauch klein hacken und die Stiele vom Spinat entfernen.
Step 2
Das Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Den Knoblauch hinzugeben und für eine Minute anbraten.
Step 3
Nun die Tomaten hinzugeben und weitere 2min braten.
Step 4
Die Sahne hineinschütten und 2min köcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Step 5
Nun den Parmesan dazugeben und schmelzen lassen.
Step 6
Dann den Spinat dazugeben und vollständig klein werden lassen.
Step 7
2 El von dem Pastawasser zur Soße geben und 3min köcheln lassen.
Step 8
Zum Schluss die Nudeln dazugeben und gut vermischen. Anschließend genießen!
Notes
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Easy
Fresh
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