Spicy Rigatoni Alla Vodka

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Coloque 5 litros de água pra ferver. Quando ferver coloque o macarrão com 2 colheres de sopa de sal.

Step 2

Enquanto espera, em uma panela adicione o bacon e espere soltar gordura (se for usar, se não, use azeite e manteiga).

Step 3

Refogue a cebola com algumas folhas de manjericão e deixe dourar.

Step 4

Junte o alho e a pimenta calabresa.

Step 5

Coloque a vodka e espere o álcool evaporar.

Step 6

Coloque os tomates pelados e os esmague.

Step 7

Junte o açúcar, sal a gosto, pimenta do reino, orégano e manjericão.

Step 8

Adicione 2 conchas de água do cozimento.

Step 9

Junte o creme de leite e o queijo ralado e reserve.

Step 10

Junte o macarrão e coloque as colheres de requeijão por cima.