Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
0 servings
Ingrediënten
voor 20 stukjes fudge bakvorm ⌀ 20 cm
1 blikjegecondenseerde kokosmelk
of gewone gecondenseerde melk
2 x 180 gramchocolade
pure
kokosolie
op kamertemperatuur
1 handjepistachenoten
of pecannoten
grof zeezout
cacaopoeder
rauw, als topping
Instructions
Step 1
Bekleed je bakvorm/brownie vorm met bakpapier.
Step 2
Verwarm op laag vuur in een steelpannetje de gecondenseerde kokosmelk, kokosolie en de chocoladestukjes. Blijf goed roeren zodat alles goed gesmolten en gemengd is. Als het goed is ontstaat er nu langzaam een plakkerige fudgy structuur.
Step 3
Hak de pistache en pecannoten grof en voeg toe aan het mengsel.
Step 4
Giet nu het chocolademengsel in je bakblik en maak het mooi glad aan de bovenkant met een pannenlikker. Zet het in de koelkast voor zo’n 2-3 uur zodat het goed hard wordt. Snijd de fudge daarna in vierkantjes en bestrooi eventueel nog wat cacaopoeder.
Step 5
Heb je over en wil je het bewaren? Snijd dan de fudge in stukjes en verdeel ze met bakpapier ertussen in een Tupperware bakje in de vriezer.
