Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories263 kcal (13%)
Total Fat17.2 g (25%)
Carbs26.5 g (10%)
Sugars23.2 g (26%)
Protein5.8 g (12%)
Sodium14.3 mg (1%)
Fiber3.3 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Toaster les graines de sésame dans une casserole à feu moyen pendant 5 minutes en remuant constamment. Les reserver
Step 2
Mettre le miel dans la casseroles et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il fremisse. Verifier la température à 125 degrés
Step 3
Ajouter le sésame, mélanger le tout
Step 4
Baisser le feu et laisser cuire en mélangeant pendant 4 minutes
Step 5
Mettre dans un plat carré avec du papier cuisson. Envelopper le plat d'aluminium et laisser refroidir à température ambiante
Step 6
Démouler et couper en triangle
Notes
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