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Laurent Galas
By Laurent Galas

Crème dessert aux biscuits

Updated at: Tue, 12 Sep 2023 10:52:39 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate

Nutrition per serving

Calories255 kcal (13%)
Total Fat14.1 g (20%)
Carbs27.3 g (10%)
Sugars17.8 g (20%)
Protein5.4 g (11%)
Sodium206.3 mg (10%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mixer les biscuits en fine poudre. Ajouter la farine de maïs, le sucre, les oeufs, le lait et la crème liquide et tout mélanger pour éviter les grumeaux.
Step 2
Faire cuire sans bouillir pendant 7-8min en mélangeant au batteur électrique en gardant une texture liquide puis verser dans les ramequins et laisser refroidir et conserver au frigo.

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