삼계탕

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

닭의 배 아래 양쪽에 칼집을 내어 구멍을 뚫어 주십시오.

Step 2

손질한 닭의 뱃속에 불린 찹쌀을 채워 넣어 주십시오. (찹쌀은 2시간 정도 불리는 것이 좋습니다.)

Step 3

닭 안에 수삼, 대추, 마늘을 넣어서 다리를 엇갈리게 하여 고정시켜 주십시오. 식성에 따라 걸쭉한 국물을 원하시면 찹쌀의 반을 닭의 밖으로 꺼내 조리하여 주십시오.

Step 4

3을 내솥에 넣고 물 3컵을 부어 주십시오.

Step 5

내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.