Pancake Moelleux

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Faire fondre le beurre, dans une casserole à feu doux ou dans un bol au micro-ondes

Step 2

Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Mélanger et creuser un puits.

Step 3

Ajouter ensuite les oeufs entiers et fouetter l'ensemble

Step 4

Incorporer le beurre fondu, fouetter puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.

Step 5

Laisser reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur.

Step 6

Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites. Réserver au chaud et déguster.