Pulpe de pui grecești

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

În primul rând, să pornim cuptorul la 350 ° F. În timp ce se încălzește, asezonează-ți pulpele de pui cu puțină sare și piper.

Step 2

Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare - fă-l de 12 inci, dacă ai una - și prăjește acele coapse până devin aurii. Vorbim de 5 minute pe fiecare parte aici.

Step 3

Nu vă faceți griji să le gătiți; doar căutăm culoare. Odată ce sunt superbe și aurii, lăsați-le deoparte pentru un minut.

Step 4

Bine, acum puneți cățeii de usturoi, ceapa perla și acele crenguțe aromate de cimbru proaspăt. Ah, și să nu uităm de jumătățile de lămâie.

Step 5

Acordați totul aproximativ 5 minute. Înmoaie doar ceapa și usturoiul și le lăsăm să prindă puțină culoare.

Step 6

Acum, aici vine partea distractivă. Adaugă măslinele tale kalamata la amestec. Apoi turnați vinul alb și zeama proaspătă de lămâie.

Step 7

Amestecați-l pentru a se amesteca în toate acele arome. Acum, cuibăriți pulpele alea de pui înapoi. Asigurați-vă că stau pe fundul tigaiei, astfel încât să se absoarbă de toată bunătatea.

Step 8

Dați tigaia în cuptorul preîncălzit și lăsați totul să se coacă aproximativ 20 de minute. Veți ști că este gata când puiul este gătit și bucătăria ta miroase a paradis mediteranean.