Hojaldre con manzana
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories351.9 kcal (18%)
Total Fat22.2 g (32%)
Carbs33.1 g (13%)
Sugars8.9 g (10%)
Protein5.2 g (10%)
Sodium137.7 mg (7%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
En un papel para horno ponemos 1 cucharada de miel por cada tartaleta que queramos hacer, serán de pequeño tamaño, para comer en 3/4 mordiscos
Step 2
Tras poner el pegote de miel esparcimos ligeramente y echamos la canela (al gusto), colocamos la manzana en rodajas encima, hasta cubrir completamente la zona con miel
Step 3
Ponemos un poco más de miel encima de nuestras rodajas de manzana en este punto podemos añadir una pequeña onza de cocholate, preferiblemente negro y colocamos un rectángulo de hojaldre que sobresalga un poco por los bordes, asegurándose de que quede bien pegado a la manzana ayudándonos de la miel que echamos anteriormente, es importante que el cocholate se un cacho no muy grande situado en el centro para evitar que se desparrame cuando se derrita
Step 4
Lo pintamos con huevo batido y lo metemos en el horno hasta que se cocine el hojaldre y a disfrutar
Step 5
Salen tantas raciones como tartaletas hagas
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