Patatas doradas al horno al estilo Cajun

Name: Patatas doradas al horno al estilo Cajun
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: American, Southern, Cajun And Creole
Ingredients: patata 6u; aceite de oliva 62ml; pimienta roja 1cda; cajun 1cda; sal marina 1cda

1 step

Prep:15minCook:30min

Updated at: Mon, 30 Oct 2023 21:34:52 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

High

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories333.3 kcal (17%)

Total Fat15 g (21%)

Carbs46.1 g (18%)

Sugars2.1 g (2%)

Protein5.3 g (11%)

Sodium1112.7 mg (56%)

Fiber6.2 g (22%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

6patata

62mlaceite de oliva

1 cdapimienta roja

1 cdacajun

1 cdasal marina

Instructions

Step 1

Calentar el horno a 200ºC. Cuece las patatas en un cazo medio con agua hirviendo y sal hasta que estén un poco tiernas (unos 5 minutos). Escúrrelas bien. Pon bien repartidas sobre una bandeja del horno. Espolvorea con pimentón, guindilla en polvo y condimento de Cajun. Poner sal. Rociar las patatas con aceite y removerlo bien para que queden bien cubiertas de aceite. Cocínalo en el horno durante 40 minutos hasta que las patatas estén doradas y crujientes (girándolas con una espátula metálica cada 10 minutos durante la cocción). Sírvelas con huevos revueltos y zumo de naranja natural.