Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories193.4 kcal (10%)
Total Fat9 g (13%)
Carbs17.1 g (7%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein13.2 g (26%)
Sodium1351.7 mg (68%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Corta las gambas a trocitos pequeños y ponlas en un bol mediano con el apio.
Step 2
En un bol pequeño, combina el yogur, el zumo y la piel de limón, el eneldo, la sal y la pimienta. Aboca esta mezcla sobre las gambas y el apio y remueve para mezclar lo bueno. Pruébalo y ajusta la cantidad de sal y pimienta.
Step 3
En un bol grande, aliña la lechuga con el aceite de oliva y un pellizco de sal. Pone la lechuga en platos individual fríos. Pone la ensalada de gambas centrada sobre
la lechuga y guárnelo con tomates cherry.
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