Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories197.2 kcal (10%)
Total Fat5.8 g (8%)
Carbs32.4 g (12%)
Sugars4.5 g (5%)
Protein3.9 g (8%)
Sodium423.1 mg (21%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Prepara la parrilla o calienta el grillo.
Step 2
En un bol pequeño, mezcla el yogur, el ajo y el zumo de limón. Unta las setas con aceite de oliva. Cuécelos al grillo o a la paella hasta que estén tiernas y dorados, unos 2-3
minutos por cara. Salpiméntalos.
Step 3
Mientras tanto, tuesta el pan bajo el grillo o a la parrilla. Unta las cuatro tostadas con la mezcla del yogur y pon la albahaca encima. Encima, pon las setas y encima de ellos las lonchas de tomate. Salpiméntalo.
Step 4
Acábalo con una cucharada de la mezcla de yogur y pon otra tostada encima.
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