Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories110.3 kcal (6%)
Total Fat3.9 g (6%)
Carbs15.4 g (6%)
Sugars0.9 g (1%)
Protein4.6 g (9%)
Sodium319.4 mg (16%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
En un bol pequeño, aplasta los garbanzos hasta conseguir una textura fina. Añade el ajo, el aceite de oliva y el zumo de limón y remuévelo bueno.
Step 2
Añade la albahaca fresca y la cebolla y vuelve a remover. Pon sal a tu gusto y sirve acompañado de un surtido de verduras crudas – zanahorias, guisantes tiernos con vaina, tomates cherry, branquetes de apio, etc.
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