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Alba
By Alba

Apio con piñones tostados

4 steps
Prep:5minCook:30min
Updated at: Mon, 06 Nov 2023 15:26:00 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
15
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories110.2 kcal (6%)
Total Fat10.9 g (16%)
Carbs3.1 g (1%)
Sugars0.6 g (1%)
Protein1.3 g (3%)
Sodium93.2 mg (5%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Lava el apio y córtalo diagonalmente en piezas de unos 2’5cm.
Step 2
Funde la mantequilla en una cazuela y añade la cebolla y el apio.
Step 3
Tápalo y cuécelo, sacudiendo la cazuela hasta que el apio esté tierno pero crujiente, unos 15 minutos.
Step 4
Saca la tapa, echa un poco de sal, añade los piñones y sirve inmediatamente.

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