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Nathalie Miam
By Nathalie Miam

Verrines de saumon pommes/poires

6 steps
Prep:20min
Une entrée très légère et non moins savoureuse ! Parfaite pour un cocktail !
Updated at: Sat, 23 Dec 2023 12:46:32 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
3
Low

Nutrition per serving

Calories180.2 kcal (9%)
Total Fat9.9 g (14%)
Carbs8.7 g (3%)
Sugars5.5 g (6%)
Protein14.6 g (29%)
Sodium375.1 mg (19%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Épluchez et coupez la pomme et la poire en petits dés. Arrosez d'une CS de citron.
Step 2
Coupez le saumon en dés et arrosez-les à 2 cs de citron.
Step 3
Ajoutez l'huile, la ciboulette, le poivre et mélangez.
Step 4
Remplissez les verres en alternant pommes/poires, saumon.
Step 5
Terminez par une couche de crème salée et poivrée.
Step 6
Décorez de quelques oeufs de saumon et de ciboulette.